Você costuma jantar tarde e beliscar algo antes de dormir? No entanto, especialistas alertam que esse hábito pode prejudicar a saúde. De acordo com a nutricionista Julia Farré, o organismo precisa de um intervalo mínimo de 12 horas entre a última refeição do dia e o café da manhã seguinte. Esse período recebe o nome de jejum noturno.
Além disso, manter esse intervalo ajuda o corpo a entrar em um ciclo biológico fundamental para a manutenção da saúde.
O que acontece quando você come tarde da noite
Quando você se alimenta fora desse intervalo, o organismo interrompe um ciclo essencial de recuperação. Por esse motivo, o corpo deixa de realizar processos importantes durante o período de descanso.
Consequentemente, o sistema digestivo permanece ativo por mais tempo. Assim, o organismo gasta energia digerindo alimentos quando deveria direcioná-la para outras funções vitais.
Por que o jejum noturno faz diferença
Durante o jejum, o sistema gastrointestinal entra em repouso. Dessa forma, o corpo consegue economizar energia e redirecioná-la para tarefas mais importantes.
Entre elas, estão:
- Reparação de tecidos
- Eliminação de toxinas
- Renovação celular
- Fortalecimento do sistema imunológico
Portanto, ao evitar refeições noturnas, o organismo consegue se recuperar de forma mais eficiente.
Benefícios comprovados pela ciência
Segundo pesquisas divulgadas pela BBC News, o jejum noturno oferece benefícios relevantes à saúde. Além de melhorar a qualidade do sono, ele favorece o emagrecimento e reduz o risco de doenças crônicas.
A cronobióloga Emily Manoogian, do Salk Institute, observou resultados expressivos em ensaios clínicos. De modo geral, os participantes apresentaram:
- Perda de peso entre 3% e 5%
- Redução da pressão arterial
- Queda nos níveis de colesterol
- Menor risco de desenvolver diabetes tipo 2
Assim, adotar um intervalo alimentar mais longo à noite contribui não apenas para o controle do peso, mas também para a saúde do coração.
Como aplicar o jejum noturno no dia a dia
Para começar, tente adiantar o jantar sempre que possível. Em seguida, evite beliscos noturnos. Além disso, priorize uma alimentação equilibrada durante o dia, o que reduz a fome à noite.
Por fim, manter uma rotina alimentar regular ajuda o corpo a se adaptar ao novo ritmo e potencializa os benefícios do jejum noturno.
Fonte: Redação
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