A gordura no fígado, conhecida como esteatose hepática, preocupa cada vez mais os especialistas. Embora a doença comece de forma silenciosa, ela pode se agravar rapidamente e evoluir para hepatite gordurosa, cirrose e até câncer no fígado, caso o tratamento não ocorra de maneira correta. No entanto, uma boa notícia despertou o interesse dos brasileiros: médicos indicam que uma bebida tradicional pode ajudar a combater o problema e proteger o fígado.
Trata-se do café, a segunda bebida mais consumida no país, ficando atrás apenas da água. De acordo com um estudo desenvolvido por médicos das universidades de Southampton e Edimburgo, o consumo regular de café – mesmo o descafeinado – reduz o risco de doenças hepáticas. O levantamento, publicado na revista BMC Public Health, mostra que a cafeína e substâncias como ácido clorogênico, kahweol e cafestol atuam diretamente na proteção do fígado, dificultando o acúmulo de gordura e fortalecendo a saúde do órgão.
Além disso, o café colabora para equilibrar as bactérias do intestino, o que diminui a formação de fibrose hepática, caracterizada pelo excesso de tecido cicatricial. Dessa forma, a bebida contribui para um melhor funcionamento do fígado e previne o agravamento de doenças a longo prazo.
Mesmo com tantos benefícios, os especialistas reforçam a importância do consumo moderado. A nutricionista Amanda Santos Lima, da Clínica Gastro ABC, explica que a quantidade ideal varia entre três e cinco doses diárias, o que corresponde a 150 a 300 mg de cafeína por dia. Assim, o organismo aproveita os efeitos positivos do café sem sobrecarga.
O QUE PODE CAUSAR GORDURA NO FÍGADO?
Segundo o Ministério da Saúde, diversos fatores favorecem o aparecimento da esteatose hepática. Entre eles estão:
- Consumo excessivo de álcool;
- Sobrepeso e obesidade;
- Gravidez;
- Sedentarismo;
- Diabetes;
- Má alimentação;
- Colesterol alto e pressão alta;
- Alterações bruscas de peso;
- Uso de medicamentos como corticoides, estrógeno, amiodarona, antirretrovirais, diltiazen e tamoxifeno;
- Inflamações crônicas no fígado.
Por isso, adotar um estilo de vida saudável é essencial. Investir em alimentação equilibrada, prática regular de exercícios físicos e consumo consciente de café ajuda não apenas a proteger o fígado, mas também melhora o bem-estar geral e previne complicações futuras.
Fonte: Redação
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