A gastronomia anapolina voltou a ganhar projeção nacional. Desta vez, a Casa Velha Steakburguer, localizada no bairro Jundiaí, conquistou espaço entre as 93 melhores do Brasil, segundo o prêmio Hambúrguer Perfeito. Com isso, a Hamburgueria reforça não apenas a força da marca, mas também o potencial gastronômico de Anápolis no cenário gourmet.
Além disso, o reconhecimento não ficou restrito ao âmbito nacional. Dentro de Goiás, a hamburgueria também garantiu posição de destaque ao figurar entre as três melhores do estado, consolidando sua relevância regional.
Reconhecimento local reforça preferência do público
Enquanto isso, em Anápolis, a Casa Velha já havia confirmado sua popularidade. Em 2024, o estabelecimento conquistou o primeiro lugar no Troféu Excelência, premiação promovida pelo Portal 6. Dessa forma, o público local reafirmou a preferência pela hamburgueria, que se tornou referência quando o assunto é sabor e qualidade.
Portanto, o conjunto de premiações evidencia um crescimento consistente, sustentado tanto pela aprovação dos clientes quanto pela avaliação de especialistas do setor.
Cardápio autoral conquista diferentes paladares
No cardápio, alguns hambúrgueres se destacam como os mais pedidos. Em primeiro lugar, o Arandela, campeão de vendas, combina pão especial, burger blend CV de 180 gramas, queijo, bacon crocante, cebola caramelizada na cerveja preta, alface e maionese defumada.
Além disso, o Jelly Burguer chama atenção por unir pão especial, burger blend CV de 180 gramas, creme de quatro queijos, bacon crocante, rúcula e geleia de frutas vermelhas, criando um contraste equilibrado entre doce e salgado.
Já o Truffle Burguer, por sua vez, aposta em uma proposta mais sofisticada. O lanche leva pão especial da casa, burger blend CV de 180 gramas, bacon crocante, maionese trufada e queijo brie. No entanto, a hamburgueria deve retirar essa opção do cardápio ao final deste ano, o que aumenta ainda mais o interesse dos clientes.
Experiência vai além dos hambúrgueres
Além dos sanduíches artesanais, a Casa Velha também investe em uma experiência gastronômica completa. O menu inclui petiscos variados, bebidas diversas e sobremesas, o que amplia as opções para quem busca mais do que apenas um hambúrguer.
Consequentemente, o local se tornou ponto de encontro para quem valoriza boa comida em um ambiente acolhedor.
Funcionamento
A Casa Velha Steakburguer funciona de quarta a domingo, das 18h às 23h, atendendo tanto moradores de Anápolis quanto visitantes que desejam conhecer um dos nomes mais reconhecidos da gastronomia local.
Assim, com prêmios, público fiel e identidade própria, a hamburgueria segue fortalecendo sua presença no cenário estadual e nacional.
Fonte: Redação
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